น้ำตาลฟรุกโตสกับผู้ป่วยเบาหวาน

เนื่องจากน้ำตาลฟรุกโตสสามารถดูดซึมได้ไว โดยไม่กระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือด และไม่รบกวนระดับฮอร์โมนอินซูลิน ดังนั้นน้ำตาลฟรุกโตส จึงเหมาะสำหรับผู้ป่วย เบาหวาน ชนิดที่ไม่พึ่งอินซูลิน (NIDDM)